Бъзак
/Sambucus ebulus/
Описание: Многогодишно тревисто растение с дълго, пълзящо, силно разклонено коренище. Стъблото изправено, 1-2 m високо, набраздено, в горната част разклонено, с мека бяла сърцевина. Плодът е сферичен, 5-6 mm в диаметър, тъмносин до черновиолетов, сочен с 3 костилки, дълги до 3 mm. Цъфти през месеците май-август. Расте по изоставени места като бурен край селища, пътища, жп линии, край реки и като плевел.
Употребяема част (билка): Корен от бъзак, плод от бъзак
Дървесина и приложение: Бъзакът е лечебно, плевелно, хранително, багрилно, инсектицидно и медоносно растение.
Източник: www.bgflora.net
За повече информация виж:
https://bgflora.net/families/caprifoliaceae/sambucus/sambucus_ebulus/sambucus_ebulus.htm